Aspergesoep / garnalen / kruidenolie

 

Asperges / Vlaamse wijze

 

Asperges / gerookte zalm / mousseline

 

Carpaccio asperges / sardientjes / rucola

 

Suggestie 

 

 
Hoofdgerecht

 

Voorgerecht 

 


 Dessert 

 

 

Hoofdgerecht

 

 

Dessert

Coupe aardbei
Ananas / kokos / Griekse yoghurt​

 

 

Vlees van de maand

Asperges / Vlaamse wijze


Asperges / gerookte zalm / mousseline


Pasta / asperges / halve baby kreeft / mascarpone


Op vel gebakken Heilbot / asperges / bearnaise


Runderentrecote lende sirlion /gesauteerde asperges / kruidenboter​

Runderentrecote Holstein ( dry aged )​