Aspergesoep/ garnalen/ basilicum

 

Asperges op Vlaamse wijze

 

Asperges/ gerookte zalm/ mousseline

 

Fris slaatje/ asperges/ gandaham/ mozzarella

 

Suggestie 

 

 
Hoofdgerecht

 

Voorgerecht 

 


 Dessert 

 

 

Hoofdgerecht

 

 

Dessert

Verwenkoffie

 

Coupe aardbeien

 

 Cheesecake/ citroen/ rode vruchten/ munt

 

 

 

Vlees van de maand

Asperges Vlaamse wijze

 

Asperges/ gerookte zalm/ mousseline

 

Op vel gebakken Schotse zalm/ asperges/ béarnaise

 

Varkenskroon/ asperges/ thymjus

 

 Pappardelle/ asperges/ pancetta/ basilicum

Kalfsfilet pur